Гриль контактный HKN-PE34R

Гриль контактный Hurakan HKN-PE34R – компактное термооборудование для контактной жарки с минимумом масла и жира, что позволяет готовить мясные/рыбные блюда из диетического меню. Аппарат может эксплуатироваться в бистро и кафетериях, в буфетах и заведениях фаст-фуда, на выездных мероприятиях. Преимущества оборудования – простое управление и легкое обслуживание.

Особенности модели:

• электронагрев,
• двойная рабочая поверхность – нижняя и прижимная верхняя,
• рифленая структура поверхности;
• рабочая поверхность немного наклонена к фронту для стекания жира;
• стальной нержавеющей лоточек-жиросборник – съемный;
• электромеханический терморегулятор,
• температура нагрева до +300 °С;
• блокиратор системы нагрева, срабатывающий при превышении температурного максимума;
• автоматический режим поддержания установленной температуры.

Стандартная комплектация:

• стационарная и прижимная пластина из пищевого чугуна с противопригарной эмалью;
• корпус аппарата изготовлен из коррозионностойкой стали;
• хромированная ручка с атермичной накладкой для опускания верхней пластины;
• настольная установка – ножки с прорезиненными накладками.