, ул. Страны Советов, 9А
rostov@vektor-to.ru

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 в Ростове-на-Дону

В наличии

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 механических термостата на каждую камеру
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
  • Внутренняя подсветка
  • Шибер на каждую камеру для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 12,48 кВт
    • Лампа освещения: 0,08 кВт
    • ТЭНы: 6,2 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
  • Площадь пода: 2х 0,49 м2
  • Количество ТЭНов: 12

 

Технические характеристики:

Мощность, кВт

12,84


Напряжение, В

3N x 380


Габаритные размеры, мм

ширина от 1000 до 1014 мм

глубина от 846 до 939 мм

высота от 638 до 663 мм


Габариты камеры, мм

700x700x151-179


Масса, кг

158


Температурный режим, °C

0-450


Количество тепловых камер, шт

2


Производитель:

Страна производитель:

Страна производитель - Россия

Россия