, ул. Страны Советов, 9А
rostov@vektor-to.ru

Аппарат ATESY Чебуречница Евро в Ростове-на-Дону

В наличии

Аппарат ATESY Чебуречница Евро используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

  • Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
  • Блок управления включает в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
  • Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
  • Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта
  • Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
  • Съемный блок управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 2 чебурека
  • Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
  • Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
  • Время разогрева фритюра до 190 °С: 27 мин.
  • Размер фритюрной ванны: GN 1/1 глубиной 150 мм

Технические характеристики:

Мощность, кВт

3,9


Напряжение, В

220


Габаритные размеры, мм

605x327x273


Температурный режим, °C

50-190


Масса, кг

15


Объём ёмкости, л

14


Производитель:

Страна производитель:

Страна производитель - Россия

Россия